喝薑糖水可治傷風感冒?

薑裡面含有一種薑辣素，喝下生薑紅糖水後，胃腸受到薑辣素的刺激，大腦促使血液循環加快，引起人體發熱、流汗。一流汗就能把身上多餘的熱和一些毒物帶走，使發熱的人退燒，感冒也就好得快一點。煮薑湯，通常都加紅糖，那是因為，一方面紅糖糖味重，可以減少薑湯裡的辛辣味，另一方面，紅糖也能夠去寒。如果得了是重感冒或重傷風，那光靠生薑紅糖水就可能治不了病，這時候就應該及時上醫院請醫生治療，按醫生的處方吃藥、打針，不要延誤時間，使病情加重。

吃冰淇淋不能解渴?

冰淇淋主要是用牛奶、雞蛋、香料等做成的，主要成份是蛋白質。人們在消化蛋白質的時候，需要消耗大量的水分。蛋白質被吸收以後，經過新陳代謝作用，最後變成尿素。尿素是廢物，必須排出體外，而每排出五克的尿素，就需一百克的水，這樣看來，只要吃進蛋白質，就得消耗水分。因此，吃冰淇淋不但不能解渴，反而會覺得口更渴。

要多吃蔬菜?

照理說，每一種食物，都有我們人體所需的養分，如肉類中的蛋白質，蔬菜中的維生素。維生素種類很多，是維持我們生命所必須的物質。人們一旦缺少維生素，就容易患維生素缺乏症。新鮮蔬菜含維生素豐富，所以我們一定要多吃新鮮蔬菜，直接從新鮮蔬菜攝取我們所需的維生素，而且要每種蔬菜都吃，不可光吃一樣。因為每種蔬菜所含的維生素都不一樣，如綠色蔬菜和淺色蔬菜中所含的維生素A和C就有較大的差異。所以每一種蔬菜都要吃，不要挑著吃。

劇烈運動後不能吃冰?

試試看，把熱手放在冷水裡，是不是比把冷手放在冷水裡要覺得冷?身體也是一樣。劇烈運動以後，體溫通常會升高一到三度，這樣的高溫對冷的刺激會比平常敏感，皮膚如此，身體裡面也如此。劇烈運動後吃冰，冰水刺激到喉嚨，很可能會使喉嚨疼痛，聲音沙啞。冰水刺激到胃腸，就會使胃的蠕動減慢。此外，原先因運動發熱膨脹的血管，也會因一時喝下冰水而收縮。這時血液的輸送就會很快減少。血液減少，胃腸蠕動減慢，都會造成消化不良，甚至使肚子疼痛。長此以往，還會造成腸胃病。所以，劇烈運動後，一定不要先喝冰水，如果口渴，可以先喝些涼開水，休息一會後，再慢慢喝冰水。其實，不光是劇烈運動後，就是在夏天，冰吃多了也不好。夏天天熱，吃一根冰棒，會感到涼快一些。但有些小朋友一連吃幾根冰棒，就樣吃下去，胃受了冷，會發緊，腸子受了涼，會引起肚子痛。所以夏天口渴時，適量的喝些溫開水或加鹽的溫開水，是比較適宜的。